.: Paul Ungureanu :.   * Consultanta cafenea , restaurant , pub , club , prajitorie cafea , coffee shop

Servicii

Ai nevoie de consultanta ? Ne poti gasi la www.bartrotters.ro

Consultanta H.o.R.e.Ca

  • Consultanta deschidere cafenea , pub , restaurant , club .
  • Vin in ajutorul dvs. cu cel mai de succes pachet de consultanta in domeniu.
  • Amenajarea si organizarea spatiului, achizitionarea aparaturii.
  • Recrutare , training personal (ospatari , barmani , manager ,administrator).
  • Meniu personalizat. Program mystery shopper.

COMPLETE BAR TRAINING

  • Te voi învăța să: devii mai increzator si vei intelege cu adevarat ceea ce faci.
  • Programul de pregatire este conceput pentru a asigura volumul de cunostinte necesare barmanilor cu sau fara experienta.
  • Cursurile cuprind parti teoretice si practice, sesiuni intensive bazate pe aplicatii practice care au dus la succesul barmanilor din occident.
  • Training competitional

CURS PRAJIRE CAFEA

  • Curs achizitie cafea verde
  • Curs prajit cafeaua
  • 1:1 curs privat de prajire a cafelei
  • Managementul profilului de prajire
  • Training Cupping
  • Implementarea programelor de control al calitatii
  • Recomandari de echipamente prajitorie
  • Integrare Cropster
  • Managementul proiectului
  • Consultanta generala pentru managementul prajitoriei

EVENIMENTE

  • Servicii de bar catering pentru toate nevoile evenimentului dvs: Targuri, Expozitii, Promotii, Aniversari, Nunti, Ceremonii, etc.
  • Impreuna vom alege cocktailurile si bauturile potrivite ambiantei si invitatilor, pentru ca evenimentul dvs. sa fie unul de succes.

Jurnal

ABV Calculator

Posted on ianuarie 20, 2019

ABV Calculator

Rețineți că este nevoie de aproximativ 2 ore pentru ca organismul adult sa elimine complet…

Citeste mai mult
Calculator Ratie Brew

Posted on ianuarie 20, 2019

Calculator Ratie Brew

Utilizați acest calculator pentru a afla raportul perfect dintre cafea și apă. 16:1 este recomandarea…

Citeste mai mult

Despre mine

12 ani experienta in domeniul HoReCa, ocupand functia de barman , barista , bar manager, F&B manager.

Locul 3 mondial la competitia Coffee in good spirits (2015 , Gothenburg)

Triplu campion national Coffee in good spirits (2014 – 2016)

Numeroase premii si diplome obtinute la consursurile nationale si internationale de mixologie / barista.

Organizarea si participarea a peste 1000 de evenimente.

PRESA

Contact

  • Paul Ungureanu

  • mail@paulungureanu.ro